لوازم خانه و آشپزخانه لیکوباکس
0 محصولات نمایش سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

کاپ کیک موزی ساده و خوشمزه

کاپ کیک ها یکی از انواع دسرهای بسیار خوشمزه هستند که آنها را می توانید در ویترین بیشتر شیرینی فروشی ها ببینید . کاپ کیک ها انواع مختلفی دارند و همچنین به راحتی می توانید با موادی که اغلب همه ما در خانه داریم ، این دسر خوشمزه را درست کنید . همانند دیگر انواع کیک و شیرینی ها ، کاپ کیک ها را نیز می توان با طعم های مختلفی درست کرد . ما در این مطلب به آموزش یکی از خوش طعم ترین کاپ کیک ها به نام کاپ کیک موزی خواهیم پرداخت که بسیار محبوب و پر طرفدار است . چنانچه طعم موز را دوست ندارید با جایگزین کردن میوه ی مورد علاقه خود به جای موز ، می توانید کاپ کیکی با طعم مورد علاقه خودتان درست کنید . در ادامه با ما همراه باشید :

مواد لازم

  • موز ( ۱ عدد متوسط )
  • تخم مرغ ( ۱ عدد )
  • شکر ( ۵۰ گرم )
  • بیکینگ پودر ( ۱ قاشق چای خوری )
  • کره ( ۵۰ گرم )
  • جوش شیرین ( ۱ قاشق چایخوری )
  • آرد سفید ( ۱۲۰ گرم )
  • نمک ( ۳/۴ قاشق چای خوری )
  • کاغذ روغنی ( به تعداد کاپ کیک ها )

دستور پخت

در مرحله اول موز را پوست کنده و آن را در کاسه ای به وسیله چنگال له کنید . بعد از این به کره کمی حرارت دهید تا ذوب شود . در ظرفی دیگر یک تخم مرغ را بشکنید و کمی آن را هم بزنید . سپس ۵۰ گرم شکر را به تخم مرغ اضافه کنید . زمانی که کره کاملا به حالت مایع درآمد آن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید . مخلوط را با همزن دستی به مدت دو الی سه دقیقه هم بزنید و کنار بگذارید .

در ظرفی دیگر یک پیمانه آرد را الک کنید و یک قاشق جوش شیرین به آن اضافه کنید . سپس یک قاشق بیکینگ پودر نیز به آرد اضافه کنید و با یک قاشق آنها را مخلوط کنید . بعد از این مخلوط تخم مرغی و موزی که از قبل له کرده بودیم را به همراه کمی کشمش یا شکلات چیپسی به آرد اضافه کنید . چند دقیقه تمام مواد را با هم مخلوط کنید .( بنا به سلیقه خود می توانید در این مرحله کشمش را حذف کنید )

اگر می خواهید کاپ کیک های شما به قالب نچسبد و شکل کاپ کیک ها کاملا حفظ شود ، از کاغذهای روغنی استفاده کنید . مواد کاپ کیک را با قاشق در کاغذها بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد کاپ کیک ها را طبخ کنید . اگر فر در دسترس نداشتید می توانید کاپ کیک ها را در قابلمه و یا انواع آون توستر ها بپزید .

هنگامی که کاپ کیک ها را از فر بیرون آوردید اجازه دهید تا کاپ کیکهای شما خنک شود . بعد از این می توانید با فرم دادن خامه ، روی کاپ کیک ها را با خامه تزیین کنید و با قرار دادن حلقه هایی از موز ، انواع مغزها و یا شکلات چیپسی کاپ کیک ها را میل کنید نوش جان !

محصولات مرتبط

آون توستر نوبل کینگ مدل NF-1004

همزن دسینی ۱۰۰۰ وات

همزن کاسه چرخشی رومانتیک هوم مدل SELVA

همزن کاسه چرخشی رومانتیک هوم مدل OG120

1