طرز تهیه سالاد پاستا مخصوص با لیکوباکس !

یکی دیگر از انواع غذاهایی که می توان با ماکارونی ها درست کرد سالاد پاستا یا سالاد ماکارونی می باشد . سالاد پاستا انواع مختلفی دارد . این غذا را می توان به همراه سبزیجات مختلف و انواع گوشت ها سرو کرد . این غذا می تواند یک وعده ی سرشار از پروتئین و خوشمزه برای کودکان ، ورزشکاران و همینطور افرادی که از گوشت استفاده نمی کنند ، محسوب شود . . علاوه بر طعم بی نظیری که این غذا دارد ، به دلیل سریع آماده شدن و دستور پخت راحت ، این غذا را به یکی از محبوب ترین غذاهای بین المللی تبدیل کرده است . در ادامه با آموزش مرحله به مرحله ی این غذای خوشمزه با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

مواد لازم :

• کنسرو تن ماهی ( ۱ عدد )
• پاستا ( ۱۵۰ گرم )
• چیپس سیب زمینی ( ۱ عدد )
• ذرت پخته شده ( ۱/۲ پیمانه )
• نخود فرنگی ( ۱/۲ پیمانه )
• فلفل دلمه ای رنگی ( ۱ قاشق غذاخوری )
• پیازچه ( ۳ عدد )
• جعفری خرد شده ( ۲ قاشق غذاخوری )
• سس فرانسوی ( به مقدار لازم )
• نمک ( به مقدار لازم )
• فلفل قرمز ( ۱/۲ قاشق چای خوری )

طرز تهیه سالاد پاستا

ابتدا پاستا را به همراه کمی نمک در آب بجوشانید . در همین حین سبزیجات سالاد را شسته و خرد کنید .

جعفری ها را خرد کنید و کنار بگذارید . پیازچه ها را تا قسمت سفید رنگ پیازچه خرد کنید .

بهتر است در این سالاد از فلفل دلمه ای های رنگی استفاده کنید تا سالاد شما ظاهر زیباتری به خود بگیرد . فلفل دلمه ای را نیز به صورت نگینی خرد کنید .

دانه های ذرت و نخود فرنگی را از قبل در آب جوش پخته و آبکش کنید . ( در صورت تمایل می توانید از کنسرو این سبزیجات استفاده کنید )

ماهی تن را از روغن جدا کنید و مقدار کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید .

در کاسه بزرگی سبزیجات خرد شده شامل فلفل دلمه ای ، پیازچه ، جعفری خرد شده ، نخود فرنگی و ذرت را بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید .

از سس فرانسوی برای تهیه این سالاد استفاده کنید . چنانچه سس فرانسوی در دسترس نبود می توانید سس این سالاد را به این ترتیب که در زیر نوشته شده است آماده کنید .

سه قاشق غذاخوری سس مایونز را به همراه یک قاشق غذاخوری سس کچاپ و یک قاشق چای خوری سس خردل ( بهتر است از خردل تند استفاده شود ) را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل سیاه به آنها اضافه کنید . به این ترتیب سس سالاد شما آماده می شود .

به سبزیجات موجود در کاسه ، ماهی تن را اضافه کنید . سبزیجات را با ماهی مخلوط کنید .

به مخلوط سبزیجات و ماهی ، سس بزنید و هم بزنید . پاستاهای آبکش شده را به مخلوط سبزیجات و ماهی اضافه کنید .

پس از مخلوط شدن تمام مواد ، چیپس سیب زمینی را با دستانتان کمی خرد کرده و به سالاد اضافه کنید .

سالاد شما آماده است . سالاد پاستا را در ظرف مورنظرتان سرو کنید و روی آن را به همراه فلفل قرمز ، جعفری و پیازچه خرد شده تزیین کنید . نوش جان !

محصولات مرتبط :

سرویس قاشق و چنگال ۱۲۶ پارچه دالتون مدل S7110

سرویس چاقو آشپزخانه ۹ پارچه رومانتیک هوم مدل ۳۳f

سرویس چاقو آشپزخانه ۹ پارچه دسینی مدل ۱۰۳