لوازم خانه و آشپزخانه لیکوباکس
0 محصولات نمایش سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

کیک عصرانه ساده و سریع !

کیک موز یکی از ساده ترین و البته رژیمی ترین عصرانه هایی است که می توانید در کمترین زمان ممکن با استفاده از موادی که تقریبا همه ما در خانه داریم ، آماده کنید . این کیک همانطور که از نامش پیداست از موز تشکیل می شود که منبع غنی از پتاسیم ، آهن ، ویتامین A ، ویتامین B و … می باشد . در دستور پخت این کیک از شکر استفاده نمی شود و همین امر سبب شده است که افرادی که رژیم دارند نیز بتوانند از این کیک استفاده کنند .

در این مقاله به آموزش مرحله به مرحله ی کیک موز بسیار خوشمزه خواهیم پرداخت . در ادامه با آموزش این کیک رژیمی با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

مواد لازم :

  • موز (۴ عدد )
  • آرد سفید ( ۲۴۰ گرم )
  • تخم مرغ ( ۱ عدد )
  • روغن مایع ( ۱۰۰ گرم )
  • بیکینگ پودر ( ۱ و نیم قاشق چای خوری )
  • جوش شیرین ( ۱/۲ قاشق چای خوری )
  • نمک ( نوک قاشق چای خوری )
  • عسل ( ۱۷۰ گرم )
  • شکلات چیپسی ( ۷۰ گرم )

طرز تهیه کیک موز مجلسی :

در ابتدا موز ها را پوست کنده و در ظرفی بریزید . موز ها را با چنگال کاملا له کنید . بهتر است از موزهایی استفاده کنید که کاملا رسیده هستند و رنگ تیره ای دارند .

پس از پوره کردن موز ها ، روغن مایع را به آنها اضافه کنید و هم بزنید تا روغن و موز کاملا با هم مخلوط شوند .

بعد از اضافه کردن روغن ، عسل و پودر یا عصاره وانیل را به این مخلوط اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه با همزن دستی هم بزنید تا مایعی یکدست به دست آید .

در مرحله بعد مواد خشک شامل بیکینگ پودر ، نمک و جوش شیرین را به این مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید .

پس از این نیز آرد سفید را یک بار الک کنید و پس از الک کردن ، به دیگر مواد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند .

در خمیر این کیک می توانید از شکلات چیپسی ، شکلات خرد شده ، گردوی خرد شده ، فندق خرد شده و یا هر چیز دیگری که دوست داشتید استفاده کنید .

کف قالب کیک را کمی چرب کنید و کاغذ روغنی در کف آن قرار دهید . خمیر کیک را در قالب بریزید .

کیک را در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱ ساعت طبخ کنید . میزان پخت کیک را می توانید به وسیله یک خلال دندان تست کنید بدین صورت که خلال دندان را در کیک فرو کنید و بیرون آورید چنانچه خلال دندان تمیز بیرون آمد یعنی کیک شما کاملا پخته شده است .

این کیک خوشمزه و پرطرفدار را می توانید به وسیله خامه و تکه های موز تزیین کنید و در کنار چایی یا قهوه میل کنید نوش جان !

محصولات مرتبط :

همزن دسینی ۱۰۰۰ وات

همزن المپیا مدل OE-200

همزن هانوور مدل ۱۵۱۴

همزن مکسی مدل MX555B

0
دیدگاه‌های نوشته