آشپزی سریع

طرز تهیه کیک مدرسه راحت و خوشمزه برای کودکان !

کیک مدرسه

کیک های مدرسه یکی از خوشمزه ترین خوراکی های نوستالژیک هستند که با طعم های مختلفی تولید می شوند . این کیک ها دستور پخت راحتی دارند که شما می توانید به راحتی آنها را در خانه در طعم های دلخواهتان درست کنید . از این کیک ها می توان به عنوان میانوعده در مهمانی و دورهمی ها نیز استفاده نمود . در این مقاله به آموزش کیک مدرسه با دو طعم وانیلی و شکلاتی خواهیم پرداخت . شما می توانید در این کیک از هر طعم دهنده دیگری مانند انواع مغزها ، تکه های میوه و …. استفاده کنید . در ادامه با آموزش مرحله به مرحله ی این کیک خوشمزه و محبوب با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

مواد لازم :

  • آرد سفید ( ۲ پیمانه )
  • شیر ( ۱ پیمانه )
  • شکر ( ۱ پیمانه )
  • تخم مرغ ( ۳ عدد )
  • پودر کاکائو ( ۲ قاشق غذاخوری )
  • بیکینگ پودر ( ۱ قاشق غذاخوری )
  • وانیل ( ۱/۲ قاشق چای خوری )
  • روغن مایع ( ۱/۲ پیمانه )
  • شکلات ( به مقدار لازم )
  • دارچین ( ۱/۳ قاشق چای خوری )

طرز تهیه کیک مدرسه :

ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای ریخته و با شکر مخلوط کنید . وانیل را اضافه کنید و مخلوط را آنقدر بزنید تا تخم مرغ تغییر رنگ دهد و حالتی کرم مانند به خود بگیرد .

پس از این شیر و روغن مایع را اضافه کرده و با همزن تمام مواد را مخلوط کنید .

مواد خشک شامل آرد سفید ، بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و یک مرتبه الک کنید . آرد الک شده را به دیگر مواد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید .

یک سوم این مخلوط را جدا کنید و در ظرف دیگری بریزید . به این مقدار از کیک پودر کاکائو و کمی دارچین اضافه کنید و کمی هم بزنید .

هر دو مخلوط را در قیف بریزید . مقداری از مخلوط وانیلی را در کف کاپ کیک بریزید و روی این لایه را با مقدار کمی از مایع کاکائویی تا نیمه کاپ کیک ها را بپوشانید.

سپس چند تکه از شکلات تلخ را روی مایع کیک قرار دهید و دوباره لایه ای از مایع وانیلی و کاکائویی بریزید تا کاپ کیک ها پر شوند .

تمام کاپ کیک ها را به همین ترتیب پر کنید .

توجه کنید که کاپ کیک ها نباید کاملا پر شوند زیرا پس از پخت بیرون ریخته و ظاهر نامناسبی به خود میگیرند .

کاپ کیک ها را در فر از قبل داغ شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید .

پس از پخته شدن کاپ کیک ها آنها را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا سرد شوند . این کاپ کیک های خوشمزه را می توانید به عنوان کیک های مدرسه و میانوعده ای خوشمزه و سالم برای کودکانتان مورد استفاده قرار دهید .

محصولات مرتبط:

همزن برقی المپیا مدل OE-230

دستگاه همزن المپیا مدل OE-200

همزن المپیا مدل OE-312 کد ۱۰۰۰۰۰۱۱۰۱

آموزش های مرتبط:

کاپ کیکی متفاوت با طعمی فوق العاده !

کاپ کیک موزی ساده و خوشمزه

طرز تهیه دونات خانگی

دیدگاهتان را بنویسید