پیتزا ترکی

طرز تهیه پیتزا ترکی ساده و خوشمزه !

گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای ها را رنده کنید و به مخلوط اضافه کنید . می توانید برای بهتر شدن ظاهر و طعم غذا از فلفل های رنگی استفاده کنید . سپس پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید . حبه های سیر را نیز پوره کنید و به همراه پیاز به گوشت…….

ادامه مطلب

ماهی شکم پر

طرز تهیه ماهی شکم پر به سبک رستورانی !

بعد از این مقداری از آب لیموترش را بر روی سطح ماهی بریزید تا ماهی شما کمی طعم ترش و عطر لیموی تازه داشته باشد .بعد از مزه دار کردن سطح ماهی ، ان را به مدت ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا…..

ادامه مطلب

حلوای خرما

طرز تهیه حلوای خرما بدون شکر !

بعد از اینکه آرد را به خوبی تفت دادید حرارت را خاموش کنید . روغن را به آرد اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید تا ترکیبی یکدست به وجود آید . بعد از مخلوط شدن آرد و روغن ، خرما و آب جوش را در …….

ادامه مطلب

خوراک ماهیچه

خوراک ماهیچه به سبک رستورانی !

پیازهای خلالی شده را به همراه کمی روغن در قابلمه بریزید و آنها را با شعله ملایم تفت دهید . پس از اینکه پیازها سبک شدند ، ماهیچه را روی پیازها قرار دهید . ادویه ها شامل تخم گشنیز ، هل و زیره را آسیاب کنید و…..

ادامه مطلب

پودینگ شکلاتی

آموزش پودینگ شکلاتی فوق العاده خوشمزه!

پس از گذشت حدود ۵ دقیقه وانیل را اضافه کنید و هم بزنید . پس از مخلوط شدن وانیل با دیگر مواد حرارت را خاموش کنید . پودینگ را در ظروف مورد نظرتان بریزید و به مدت…..

ادامه مطلب

ساندویچ ماهی

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی لذیذ و خوشمزه !

سیب زمینی های خرد شده را در کاسه بزرگی بریزید و سس ساندویچ را به آن اضافه کنید . مخلوط را کمی هم بزنید تا سس و سیب زمینی مخلوط شوند .در تهیه این ساندویچ بهتر است از سبزیجات تازه و معطر استفاده کنید و …..

ادامه مطلب

باسلوق

طرز تهیه باسلوق گردویی ساده !

پس از گذشت ۳۰ دقیقه از زمان پخت ، کره و مخلوط ژلاتینی که از قبل آماده کرده بودیم را به محلول نشاسته اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند . بعد از مخلوط شدن ژلاتین و گلوکز ، وانیل و گلاب را به محلول نشاسته اضافه کنید و …….

ادامه مطلب

فلافل

طرز تهیه بهترین فلافل آبادان!

نخود ها را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید تا نرم تر شوند و نفخ آنها گرفته شود . در این مدت آب نخود را ۳ مرتبه عوض کنید تا بافت نخودها به خوبی نرم و لطیف شود . پیاز ، سیر و مقداری جعفری یا گشنیز را به همراه نخود ها چرخ کنید و در …….

ادامه مطلب