میگوها را به خورشت اضافه کنید و تمام مواد را هم بزنید . تمر هندی را با آب جوش مخلوط کنید و از صافی رد کنید . تمر هندی را به قلیه میگو اضافه کنید .یک عدد فلفل قرمز را به همراه یک تا دو پیمانه آب به ………

پس از اینکه رشته ها کمی روی حرارت ماندند و شیری رنگ شدند آنها را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید . مخلوط درونی رشته خشکار شامل پودر گردو ، شکر ، پودر دارچین و پودر هل است . تمام مواد را در کاسه ای ریخته و…..

یک تا دو پیمانه آب داغ به گوشت اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید . یک عدد چو.ب دارچین ، مقداری هل و گلابی که خلال های بادام را در آن ریخته بودیم به خورشت اضافه کنید و هم بزنید . در این مرحله در قابلمه را بگذارید تا خورشت کاملا پخته و ……

پس از اینکه کیک برنجی شما کاملا سفت شد آن را از روی حرارت بردارید . روغن مایع را به خمیر اضافه کنید و کمی خمیر را هم بزنید.روی یک سطح صاف مقداری نشاسته ذرت بریزید و خمیر موچی را بر روی سطح قرار دهید و کمی خمیر را ……..

تکه های مرغ را به سس اضافه کنید و هم بزنید تا برش های نواری گوشت مرغ کاملا به سس آغشته شوند . در اخر هم کمی آب لیموترش به مخلوط اضافه کنید و کمی تمام مواد را هم بزنید . روی این ترکیب را با سلفون بپوشانید و به مدت ۶ تا ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا ……..

در مرحله بعد وانیل را به همراه پودر پسته و پودر هل به ترکیب زرده ها اضافه کنید و مدام با همزن هم بزنید .مواد خشک شامل آرد سفید و بیکینگ پودر با هم مخلوط کنید . مواد خشک را یک مرتبه الک کنید . مواد خشک را به ترکیب زرده تخم مرغ اضافه کنید و ……

در مرحله دوم پودر یا عصاره وانیل را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا تمام مواد یکدست شوند . شیر و آب پرتقال را در لیوانی مخلوط کنید و آنها را به مخلوط کیک اضافه کرده و هم بزنید . خمیر را مداوم هم بزنید و در همین حین روغن مایع را به ان اضافه کنید و ….

پس از گذشت حدود ۵ دقیقه وانیل را اضافه کنید و هم بزنید . پس از مخلوط شدن وانیل با دیگر مواد حرارت را خاموش کنید . پودینگ را در ظروف مورد نظرتان بریزید و به مدت…..

پس از گذشت ۳۰ دقیقه از زمان پخت ، کره و مخلوط ژلاتینی که از قبل آماده کرده بودیم را به محلول نشاسته اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند . بعد از مخلوط شدن ژلاتین و گلوکز ، وانیل و گلاب را به محلول نشاسته اضافه کنید و …….

نخود ها را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید تا نرم تر شوند و نفخ آنها گرفته شود . در این مدت آب نخود را ۳ مرتبه عوض کنید تا بافت نخودها به خوبی نرم و لطیف شود . پیاز ، سیر و مقداری جعفری یا گشنیز را به همراه نخود ها چرخ کنید و در …….

کف قالب کیک را کمی آرد بریزید . مخلوط کیک را در قالب کیک بریزید . پس از اینکه مایه کیک را در قالب ریختید ، نوک کاردک یا چاقو را در آب بزنید و شکافی کوچک بر روی سطح کیک ایجاد کنید . کیک را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت…….

گوشت ها را در ظرف بزرگی بریزید و پیاز و فلفل های خرد شده را به آن اضافه کنید . این مخلوط را به مدت ۳ دقیقه به خوبی هم بزنید تا گوشت شما کاملا با دیگر مواد مخلوط شده و …….