کیک بیسکویتی

آموزش کیک بیسکویتی با غذاساز!

درست کردن کیک و شیرینی ها اغلب در صورتی که ابزار مناسب این کار را در اختیار داشته باشید کار راحتی است . اما گاهی اوقات افراد ابزار مناسب را به هر دلیلی در اختیار ندارند و فکر می کنند که دیگر نمی توانند شیرینی و کیک موردنظر خود را درست کنند . اما اگر دقت کنید با استفاده از دیگر وسایلی که در آشپزخانه شما قرار دارد می توانید به گونه ای که می خواهید استفاده کنید و کیک یا شیرینی مورد نظرتان را به وسیله آنها آماده کنید . در این مطلب می خواهیم با استفاده از دستگاه غذاساز ، مخلوط کن و یا دستگاه یک دو سه کیکی بیسکویتی و بسیار خوشمزه که به راحتی و با استفاده از چند بسته بیسکویت آماده می شود را به شما آموزش دهیم .

ادامه مطلب

کتلت

طرز تهیه کتلت بدون تخم مرغ

کتلت ها انواع مختلفی از جمله کتلت مرغ ، کتلت سیب زمینی ، کتلت سویا ، کتلت قارچ و …. دارند که هر یک دارای طعم و مزه خاصی هستند . برخی کتلت را همراه با برنج میل می کنند و برخی این غذا را در کنار نان سرو می کنند . کتلت از جمله غذاهایی است که می توانید آن را هم به صورت گرم و هم به صورت سرد استفاده کنید . و اما کتلت گوشت یکی از پر طرفدارترین و راحت ترین انواع کتلت ها است که بیشتر افراد نیز طعم آن را دوست دارند . تقریبا در دستور پخت تمام کتلت ها تخم مرغ وجود دارد اما برخی افراد به هر دلیلی تمایلی به استفاده از تخم مرغ در غذا را ندارند . در این دستور پخت یک کتلت خوشمزه بدون تخم مرغ را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید :

ادامه مطلب

دیزی

طرز تهیه دیزی هفت قلم در زودپز

دیزی یا همان آبگوشت ، از قدیمی ترین غذاهای سنتی ایرانی می باشد . این غذا با داشتن گوشت و حبوبات و وجود موادی همچون سیب زمینی در این غذا سبب تبدیل این غذای اصیل و خوشمزه به یک وعده غذایی کامل شده است .در زمان های قدیم این غذا را در دیزی های سنگی می پختند که طعم فوق العاده ای به خود می گرفت اما با گذشت زمان و تولید ظروف جدیدتر شما می توانید این غذا را هم در قابلمه های معمولی و هم در دیگ زودپز بپزید . به دلیل اینکه این غذا کمی سنگین است بهتر است که آن را به عنوان وعده ناهار میل کنید .

ادامه مطلب

سوپ داغ

طرز تهیه سوپ های گرم رستورانی

سوپ ها انواعی از پیش غذاهای گرم هستند که مردم درتمام مناطق و ملیت ها از این پیش غذا در رژیم غذایی خود استفاده می کنند . سوپ ها انواع متنوعی دارند و از سوپ هایی که با سبزیجات درست می شوند گرفته تا سوپ های گوشتی ، مواد تشکیل دهنده مختلفی دارند . سوپ ها به صورت گرم و سرد سرو می شوند که هر کدام طرفداران مخصوص به خود را دارند ؛ اما در این مطلب قصد داریم به آموزش سه سوپ گرم که مصرف آنها را در فصل های پاییز و زمستان بسیار به شما توصیه می شود را آموزش دهیم . این سه سوپ به دلیل مواد تشکیل دهنده ای که دارند سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین ها ، پروتثین ها ، کربوهیدرات ها و ….. هستند که خوردن این سه سوپ را هنگامی که بیمار هستید بسیار توصیه می شود .

ادامه مطلب

نوشیدنی داغ

طرز تهیه سه نوشیدنی گرم ساده

نوشیدنی ها انواع مختلفی دارند از جمله نوشیدنی های سرد ، نوشیدنی های گرم ، نوشیدنی های کافئین دار و ….. که هر کسی بنا به ذائقه و سلیقه خود انواعی از این نوشیدنی ها را می پسندد . با سردتر شدن هوا نوشیدن یک نوشیدنی داغ و یا میل کردن یک غذای گرم سبب گرم شدن بدن شما و مقاومت در مقابل هوای سرد خواهد شد .

ادامه مطلب

کباب کوبیده

کوبیده مرغ مجلسی با دستگاه خردکن

یکی از پرطرفدارترین غذاهای سنتی ایرانی کباب ها هستند . این غذا آنقدر لذیذ می باشد که در رستورانهای خارج از کشور نیز سرو می شود . کباب های ایرانی انواع مختلفی دارند که از مواد مختلفی تشکیل می شوند و دستور پخت متنوعی دارند . اما یکی از خوش طعم ترین انواع کباب ها ، کباب کوبیده می باشد که آن را می توانید با گوشت گوسفند و مرغ درست کنید . برای تهیه این کباب بایستی گوشت مورد استفاده را خرد و چرخ کنید اما برخی افراد چرخ گوشت در دسترس ندارند و فکر می کنند که دیگر نمی توانند این غذا را آماده کنند . امروزه با پیشرفت تکنولوژی و تولید دستگاه های خرد کن و غذاساز این مشکل حل شد .

ادامه مطلب

کتری برقی

تفاوت چای ساز و کتری برقی

در کشور های قاره آسیا و همینطور کشور ما ، مردم علاقه بسیاری به نوشیدن چای داشته و دارند . همین امر سبب شد دستگاه هایی الکتریکی تولید شوند که بتوانند به آسانی در مدت زمان کوتاهی این نوشیدنی را آماده کنند . در هنگام خرید وسایل خانه و آشپزخانه برقی و غیر برقی ، بایستی به کارایی و ویژگی های دستگاه ها توجه کنید . بسیاری افراد پس از اینکه محصولی را خریداری میکنند متوجه می شوند که آن دستگاه عملکرد مورد نظرشان را ندارد و اغلب از خرید خود پشیمان می شوند .

ادامه مطلب

قیمه نثار

بهترین قیمه نثار قزوین

یکی از انواع غذاهای سنتی و البته اعیانی ایرانی ، قیمه نثار قزوینی می باشد . این غذا دارای به دلیل انواع موادی که در آن به کار برده می شود دارای عطر و طعم فوق العاده ای می باشد و به دلیل داشتن ظاهر و طعم عالی ، این غذا را بیشتر در مجالس و مهمانی ها سرو می شود . ممکن است چنانچه برای اولین بار نام این غذا را بشنوید به یاد قیمه بیفتید و گمان کنید که این غذا نیز نوعی غذای خورشتی است اما کاملا اشتباه است .قیمه نثار نوعی غذای مخلوط است که در آن تکه های گوشت و انواع مغزها و ادویه های معطر به کار برده می شود . این غذا دارای دستور پخت نسبتا راحتی است که شما می تولنید آن را در مدت زمان کمی به خوبی آماده و سرو کنید .

ادامه مطلب

صبحانه ای خوشمزه

طرز تهیه کرپ صبحانه

ممکن است تاکنون دیده باشید که بسیاری از افراد میلی به خوردن صبحانه ندارند و اکثر مواقع وعده ی صبحانه را حذف می کنند و با این کار به سلامتی خود آسیب می رسانند . کرپ ها یکی از انواع شیرینی هایی هستند که می توان از آنها به عنوان وعده ی صبحانه ، عصرانه و یا به عنوان دسر استفاده کرد . کرپ ها در حقیقت نوعی خمیر بسیار نازک ، پهن و گرد هستند که مواد اولیه آنها همانند پنکیک می باشد با این تفاوت که برخلاف پنکیک ها ، نازک هستند . در این مطلب طرز تهیه کرپ صبحانه را به شما آموزش خواهیم داد که شما می توانید این صبحانه خوش طعم و اشتها آور را درست کرده و میل کنید.

ادامه مطلب

حالت دهنده مو

دستگاه حالت دهنده ویو مو

موها یکی از عوامل موثر در زیبایی افراد به شمار می روند . برخی از حالت موها ی خود راضی نیستند و دوست دارند موهای خود را صاف ، فر و یا موج دار درآورند . در گذشته ابزارهای مختلفی برای حالت دادن به مو ها وجود داشتند که خانوم ها در کشورهای مختلف از آنها استفاده میکردند …..

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی در توستر

یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی که شما میتوانید در هرجایی آنها را در کنار یک فنجان چای میل کنید کوکی های کشمشی هستند . شیرینی های کشمشی یکی از پر طرفدارترین انواع شیرینی هایی هستند که تقریبا در تمام قنادی ها یافت می شوند .

ادامه مطلب

جوجه کباب

طرز تهیه جوجه کباب ذغالی

جوجه کباب دارای طعم ها و انواع مختلفی می باشد که با مواد و طعم دهنده های مختلفی درست می شود . این غذا در انواع مهمانی های رسمی و فامیلی ، گردش ، سفر و … سرو می شود . مواد تشکیل دهنده این غذا تقریبا همیشه در دسترس است و به همین دلیل شما در هرجا می توانید با کمترین امکانات این غذای لذیذ را آماده کنید .

ادامه مطلب