پای آلبالو

طرز تهیه پای آلبالو

یکی از قدیمی ترین انواع کیک ها پای ها هستند که با استفاده از میوه ها و خمیر شیرینی درست می شوند . همانطور که می دانید پای ها تنوع بسیار زیادی دارند و آنها را می توان با انواع میوه های ترش و شیرین درست کرد و در آخر به همراه بستنی و یا خامه آن را میل کنید . این شیرینی را می توانید به عنوان یک عصرانه سالم و خوشمزه در برنامه غذایی کودکانتان درنظر بگیرید . ما در این مطلب به آموزش یکی از خوشمزه ترین انواع پای ها که به همراه میوه آلبالو می توانید آن را به راحتی درست کنید ، به شما آموزش خواهیم داد . برای آموزش این پای خوشمزه با ما همراه باشید .

ادامه مطلب

تاکو

طرز تهیه تاکو با نان لواش !

تاکو یکی از انواع غذاهای مکزیکی می باشد که به دلیل طعم بی نظیری که دارد در بسیاری از کشور های دنیا مورد استقبال قرار گرفته است . یکی از دلایل مهم محبوبیت این غذا ، داشتن طعمی تند است که شما بر اساس سلیقه خود می توانید تندی آن را کم یا زیاد کنید . این غذای سنتی مکزیکی دارای محتویات درونی است که شامل گوشت و سبزیجات به همراه سس مخصوص سالسا می باشد که با لایه ای از نان ، در برگرفته شده اند . تاکو ها انواع مختلفی دارند که شما می توانید آن را با هر گوشتی که تمایل داشتید درست کنید . افرادی که گیاه خوار هستند نیز می توانند با جایگزین کردن سبزیجاتی همانند قارچ به جای گوشت ، از طعم بی نظیر این غذای مکزیکی استفاده کنند . در این مقاله به آموزش تاکو خواهیم پرداخت در ادامه با ما همراه باشید .

ادامه مطلب

لازانیا

طرز پخت لازانیا بدون فر

یکی دیگر از خوشمزه ترین غذاهای بین المللی که در ایران بسیار مورد استفاده قرار می گیرد لازانیا است . لازانیا از لایه هایی تشکیل شده از پاستا ، مواد گوشتی یا سبزیجات و سس مخصوص به همراه پنیر پیتزا می باشد . این غذا را با انواع گوشت های مختلف می توانید درست کنید . افرادی که گیاه خوار هستند نیز می توانند با جایگزین کردن سبزیجاتی از قبیل سیب زمینی ، بادمجان ، گوجه فرنگی و …. به جای گوشت ، این غذا را درست کنند . در این مطلب لازانیای گوشت و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد .

ادامه مطلب

باقلوا

طرز تهیه باقلوا خانگی

باقلوا یکی از انواع شیرینی های معروف است که از زمان های قدیم در کشورهایی همانند ترکیه وجود داشته است . امروزه این شیرینی در اکثر کشورهای آسیایی از جمله کشورهای آسیای میانه ، کشورهای عربی ، ترکیه ، جمهوری آذربایجان ، ایران و …. درست می شود . باقلوا ها انواع مختلفی دارند ولی تمام آنها از موادی شامل شکر ، زعفران ، گلاب و انواع مغزها تشکیل شده اند . باقلوا را با انواع شیرین کننده ها همچون عسل ، بستنی و … و یک نوشیدنی می توانید میل کنید . در این مطلب به آموزش باقلوای رولی ساده و بسیار خوشمزه خواهیم پرداخت .

ادامه مطلب

مربای پرتقال

مارمالاد پرتقال سرخ

مارمالاد یا مرباها یکی از انواع خوراکی های ارگانیک و سالم هستند که از جوشاندن و پختن میوه ها به همراه شکر به دست می آیند و اغلب حالتی ژله مانند دارند که آن را می توان به عنوان وعده صبحانه یا میان وعده به همراه انواع کره ، نان ، پنیر و …. میل کنید . مارمالاد ها انواع مختلف و متنوعی دارند و هر کدام دارای مزه های مختلفی هستند . اما یکی از خوش طعم ترین مارمالادهایی که می توانید در منزل به راحتی درست کنید مارمالاد پرتقال سرخ است .

ادامه مطلب

استیک

طرز تهیه استیک بوقلمون به سبکی متفاوت!

استیک یکی از انواع غذاهای بین المللی است که تقریبا می توان گفت در تمام کشور ها سرو می شود . در اصل استیک را با قسمتی از گوشت راسته ی گاو که دارای مقدار اندکی چربی می باشد . اگرچه استیک را با انواع گوشت های دیگر همچون مرغ ، بوقلمون و … نیز درست می کنند اما بسیاری از مردم تنها علاقه به خوردن استیک با گوشت گوساله یا گاو دارند . استیک را عموما در کنار سبزیجاتی همچون سیب زمینی ، بروکلی ، کاهو ، قارچ و سایر سبزیجات به صورت پخته شده و یا خام میل می کنند که طعم و مزه خاص و فوق العاده ای به خود می گیرد . این غذا دستور پخت بسیار راحتی دارد و در کمترین زمان ممکن آماده می شود . استیک را در انواع تابه و گریل ها ، بر روی زغال و یا به وسیله اجاق گاز های خانگی می توانید درست کنید . در کشور های مختلف استیک را با شیوه های گوناگونی مزه دار می کنند . ما در این مطلب به آموزش دو نوع استیک با گوشت گاو و بوقلمون خواهیم پرداخت .

ادامه مطلب

همبرگر

طرز تهیه همبرگر گیاهی !

امروزه می بینیم که بسیاری از افراد بیشتر تمایل به خوردن سبزیجات و غذاهای گیاهی پیدا کرده اند . اما برای فراهم کردن وعده های غذایی به مشکل برمیخورند زیرا بیشتر غذاها از گوشت ها یا فراورده های گوشتی تشکیل شده اند و یا اینکه به دلیل نداشتن تنوع در مواد غذایی مصرف شده ، افراد گیاه خوار پس از مدتی دچار سوءهاضمه می شوند . همانطور که می دانید برگر ها انواع و اقسام مختلفی دارند که با گوشت قرمز ، گوشت مرغ و یا به صورت گیاهی درست می شوند . اما در اینجا به آموزش نوعی برگر گیاهی که دارای طعم و مزه فوق العاده ای می باشد بپردازیم . در ادامه با ما همراه باشید :

ادامه مطلب

کیک بیسکویتی

آموزش کیک بیسکویتی با غذاساز!

درست کردن کیک و شیرینی ها اغلب در صورتی که ابزار مناسب این کار را در اختیار داشته باشید کار راحتی است . اما گاهی اوقات افراد ابزار مناسب را به هر دلیلی در اختیار ندارند و فکر می کنند که دیگر نمی توانند شیرینی و کیک موردنظر خود را درست کنند . اما اگر دقت کنید با استفاده از دیگر وسایلی که در آشپزخانه شما قرار دارد می توانید به گونه ای که می خواهید استفاده کنید و کیک یا شیرینی مورد نظرتان را به وسیله آنها آماده کنید . در این مطلب می خواهیم با استفاده از دستگاه غذاساز ، مخلوط کن و یا دستگاه یک دو سه کیکی بیسکویتی و بسیار خوشمزه که به راحتی و با استفاده از چند بسته بیسکویت آماده می شود را به شما آموزش دهیم .

ادامه مطلب

قنبر پلو

طرز تهیه قنبر پلو شیرازی

مردم هر منطقه از کشور ما ایران دارای آداب ، رسوم و عادات غذایی متنوع و مختلفی هستند . مردم در هر منطقه ایران بنا به ذائقه خود غذاهای بومی مخصوص به خود را دارند و تمام این غذاها دارای طعم و مزه فوق العاده ای هستند . امروز می خواهیم به آموزش یکی از غذاهای خوش طعم ، لذیذ و بسیار مقوی شهر شیراز به نام “قنبر پلو” یا “غم بر پلو” بپردازیم . این غذا دستور پخت راحتی دارد و از موادی از جمله گوشت ، برنج ، گردو ، کشمش و …. تشکیل شده است که ترکیب این مواد با یکدیگر طعم بسیار لذیذی را به وجود می آورد . در ادامه با آموزش این غذای خوشمزه با ما همراه باشید .

ادامه مطلب

کتلت

طرز تهیه کتلت بدون تخم مرغ

کتلت ها انواع مختلفی از جمله کتلت مرغ ، کتلت سیب زمینی ، کتلت سویا ، کتلت قارچ و …. دارند که هر یک دارای طعم و مزه خاصی هستند . برخی کتلت را همراه با برنج میل می کنند و برخی این غذا را در کنار نان سرو می کنند . کتلت از جمله غذاهایی است که می توانید آن را هم به صورت گرم و هم به صورت سرد استفاده کنید . و اما کتلت گوشت یکی از پر طرفدارترین و راحت ترین انواع کتلت ها است که بیشتر افراد نیز طعم آن را دوست دارند . تقریبا در دستور پخت تمام کتلت ها تخم مرغ وجود دارد اما برخی افراد به هر دلیلی تمایلی به استفاده از تخم مرغ در غذا را ندارند . در این دستور پخت یک کتلت خوشمزه بدون تخم مرغ را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید :

ادامه مطلب

بیف اسراگانف

طرز تهیه بیف استراگانف

بیف استراگانف یکی از خوش طعم ترین غذاهای روسی است که چنانچه یکبار طعم این غذا را بچشید از طرفداران این غذا خواهید شد . این غذا از انواع پروتئین ها و کربوهیدرات ها تشکیل شده است که بسیار برای بدن مفید است . تنها به دلیل به کار بردن خامه در سس این غذا ، کالری آن را بالا می برد که شما می توانید با جایگزین کردن سس بشامل به جای خامه می توانید کالری این غذا را پایین آورید .

ادامه مطلب

شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی بازاری

یکی از محبوب ترین انواع شیرینی های ایرانی که از کودکی در خانه ی مادربزرگ هایمان وجود داشت شیرینی نارگیلی است. شیرینی نارگیلی به دلیل داشتن عطر و طعم بی نظیری که از میوه ی نارگیل گرفته شده است ، از محبوبیت زیادی برخوردار است . این شیرینی دارای دستور پختی ساده می باشد .در این مقاله طرز تهیه صحیح این شیرینی خوش طعم را به شما آموزش خواهیم داد. در ادامه با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

ادامه مطلب