میگو پلو

طرز تهیه استانبولی میگو لذیذ و خوشمزه !

این غذا به دلیل داشتن میگو دارای ارزش غذایی بالایی است . به طوری که خوردن آن به تمام گروه های سنی و همچنین خانم های باردار توصیه می شود . خوردن یک وعده از این غذا سبب پیشگیری از افسردگی ، کاهش ابتلا به کم خونی ،سلامت و استحکام استخوان ها ،کاهش سطح کلسترول خون ، کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و …. خواهد شد ….

ادامه مطلب

پیراشکی کرم دار

پیراشکی کرم دار نوستالژی!

همانطور که پیشتر در مقاله ” طرز تهیه دونات خانگی ” گفته شد ، دونات ها انواع مختلفی دارند . ساده ترین انواع دونات ها ، پیراشکی یا دونات هایی هستند که از قدیمی ترین و محبوب ترین شیرینی های موجود هستند و به سادگی درست می شوند . اما نوع دیگری از دونات ها هستند که به همراه کرم مخصوص سرو می شوند . این کرم را با استفاده از شیر ، تخم مرغ ، نشاسته و …. می توانید درست کنید که ترتیب و شیوه اضافه کردن مواد در کیفیت و طعم این کرم بسیار تاثیر گذار است . در این مقاله به آموزش مرحله به مرحله ی دونات کرم دار به همرا آموزش کرم مخصوص خواهیم پرداخت . در ادامه با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

ادامه مطلب

باقالی پلو با گردن

گران ترین غذای ایرانی !

باقالی پلو یکی از لذیذ ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که به دلیل طعم عالی و ظاهر خوب ، بیشتر در مهمانی ها و مجالس سرو می شود . باقالی پلو را به همراه انواع گوشت ها از جمله ماهیچه گوسفندی ، گردن گوسفندی ، گوشت مرغ و ….سرو می کنند . باقالی پلو با گوشت گردن که یکی از گران ترین غذاهای سنتی ایرانی است علاوه بر داشتن طعم بی نظیر ، به دلیل داشتن پروتئین ، کربوهیدران و ویتامین ها از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است . به دلیل استقبال بیش از حد مردم ، باقالی پلو با گردن علاوه بر رستوران های واقع در کشورمان ، در رستوران های ایرانی خارج از کشور نیز سرو می شود .

ادامه مطلب

پیش غذا

ترکیبات اصلی میرزا قاسمی !

میرزاقاسمی یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است . این غذا متعلق به منطقه ای واقع در شمال ایران به نام گیلان است که از زمانهای گذشته در ابتدا مردم این منطقه این غذا را درست می کرده اند . امروزه این غذا را در اغلب رستوران ها میبینید زیرا به دلیل طعم فوق العاده ای که دارد موردپسند بسیاری از مردم قرار میگیرد . در ادامه با آموزش مرحله به مرحله ی میرزاقاسمی رشتی با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

ادامه مطلب

شیرینی

طرز تهیه شیرینی نخودچی به روش ساده !

یکی از انواع شیرینی های ایرانی ، شیرینی نخودچی می باشد . همانطور که از نامش پیداست ، ماده اصلی تشکیل دهنده این شیرینی را آرد نخودچی تشکیل می دهد . این شیرینی به دلیل ظاهر زیبا و طعم بی نظیری که دارد ، در انواع مجالس و دورهمی ها سرو می شود . شیرینی نخودچی دارای دستور پخت بسیار راحتی است به گونه ای که در کمترین زمان و به راحتی می توانید این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار را در خانه درست کنید . در ادامه با دستور پخت مرحله به مرحله این شیرینی با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

ادامه مطلب

شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی بازاری

یکی از محبوب ترین انواع شیرینی های ایرانی که از کودکی در خانه ی مادربزرگ هایمان وجود داشت شیرینی نارگیلی است. شیرینی نارگیلی به دلیل داشتن عطر و طعم بی نظیری که از میوه ی نارگیل گرفته شده است ، از محبوبیت زیادی برخوردار است . این شیرینی دارای دستور پختی ساده می باشد .در این مقاله طرز تهیه صحیح این شیرینی خوش طعم را به شما آموزش خواهیم داد. در ادامه با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

ادامه مطلب