قیمه نثار

بهترین قیمه نثار قزوین

یکی از انواع غذاهای سنتی و البته اعیانی ایرانی ، قیمه نثار قزوینی می باشد . این غذا دارای به دلیل انواع موادی که در آن به کار برده می شود دارای عطر و طعم فوق العاده ای می باشد و به دلیل داشتن ظاهر و طعم عالی ، این غذا را بیشتر در مجالس و مهمانی ها سرو می شود . ممکن است چنانچه برای اولین بار نام این غذا را بشنوید به یاد قیمه بیفتید و گمان کنید که این غذا نیز نوعی غذای خورشتی است اما کاملا اشتباه است .قیمه نثار نوعی غذای مخلوط است که در آن تکه های گوشت و انواع مغزها و ادویه های معطر به کار برده می شود . این غذا دارای دستور پخت نسبتا راحتی است که شما می تولنید آن را در مدت زمان کمی به خوبی آماده و سرو کنید .

ادامه مطلب

صبحانه ای خوشمزه

طرز تهیه کرپ صبحانه

ممکن است تاکنون دیده باشید که بسیاری از افراد میلی به خوردن صبحانه ندارند و اکثر مواقع وعده ی صبحانه را حذف می کنند و با این کار به سلامتی خود آسیب می رسانند . کرپ ها یکی از انواع شیرینی هایی هستند که می توان از آنها به عنوان وعده ی صبحانه ، عصرانه و یا به عنوان دسر استفاده کرد . کرپ ها در حقیقت نوعی خمیر بسیار نازک ، پهن و گرد هستند که مواد اولیه آنها همانند پنکیک می باشد با این تفاوت که برخلاف پنکیک ها ، نازک هستند . در این مطلب طرز تهیه کرپ صبحانه را به شما آموزش خواهیم داد که شما می توانید این صبحانه خوش طعم و اشتها آور را درست کرده و میل کنید.

ادامه مطلب

حالت دهنده مو

دستگاه حالت دهنده ویو مو

موها یکی از عوامل موثر در زیبایی افراد به شمار می روند . برخی از حالت موها ی خود راضی نیستند و دوست دارند موهای خود را صاف ، فر و یا موج دار درآورند . در گذشته ابزارهای مختلفی برای حالت دادن به مو ها وجود داشتند که خانوم ها در کشورهای مختلف از آنها استفاده میکردند …..

ادامه مطلب

براونی شکلاتی

طرز تهیه کیک براونی اصل

براونی ها انواعی از دسرها هستند که آنها را با طعم های مختلفی درست می کنند . اولین بار براونی در کشور آمریکا به وجود آمد و در قرن بیستم در کشور های آمریکا و کانادا به محبوبیت رسیدند و پسس از گذشتمدتی این شیرینی در کشورهای دیگر نیز محبوب و پر طرفدار واقع شد . این شیرینی ظاهری مابین کیک و بیسکوییت دارد که شما می توانید بنا به دلخواه خود آن را نرم تر یا خشک تر درست کنید .

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی در توستر

یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی که شما میتوانید در هرجایی آنها را در کنار یک فنجان چای میل کنید کوکی های کشمشی هستند . شیرینی های کشمشی یکی از پر طرفدارترین انواع شیرینی هایی هستند که تقریبا در تمام قنادی ها یافت می شوند .

ادامه مطلب

جوجه کباب

طرز تهیه جوجه کباب ذغالی

جوجه کباب دارای طعم ها و انواع مختلفی می باشد که با مواد و طعم دهنده های مختلفی درست می شود . این غذا در انواع مهمانی های رسمی و فامیلی ، گردش ، سفر و … سرو می شود . مواد تشکیل دهنده این غذا تقریبا همیشه در دسترس است و به همین دلیل شما در هرجا می توانید با کمترین امکانات این غذای لذیذ را آماده کنید .

ادامه مطلب

ظروف نگهدارنده

استفاده از ظروف نگهدارنده مواد غذایی

در زندگی های پر مشغله امروز در بسیاری مواقع به دلیل کار و شغل افراد ، شرایط ایجاب می کند که وعده غذایی خود را در محل کار یا بیرون از منزل میل کنند . تقریبا تمام مردم در منزل خود ظروفی را جهت نگهداری انواع مواد غذایی دارند و با استفاده از آنها باقیمانده غذاها ، میوه ها ، انواع سس ها ، سبزیجات تکه تکه شده و …. را تا مدت ها در یخچال و فریزر نگهداری می کنند .

ادامه مطلب

سبزی پلو با ماهی

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی رستورانی

سبزی پلو با ماهی یکی دیگر از غذاهای ایرانی است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و طعم و رنگ فوق العاده ای دارد . در ایران مرسوم است که این غذا را در شب عید نوروز پخته و اهل خانه در کنار یکدیگر میل می کنند . این غذا را با هر ماهی که دوست دارید می توانید سرو کنید .

ادامه مطلب

خرد کن برقی بوش

خرد کن بوش مدل BS_002

در زندگی امروز با وجود پیشرفت تکنولوژی ، دستگاه های خرد کن تولید شده کارها را برای شما در امر آشپزی راحت تر و سریعتر به انجام می رسانند و همانند دستیاری در آشپزخانه به شما کمک می کند . خرد کن های برقی برای شما این امکان را فراهم می کند که انواع سبزیجات ، میوه ها ، خشکبار و حتی گوشت را کاملا خرد و له کنید . همچنین این خردکن های کوچک و دستی به دلیل راحتی کار با آنها ، می تواند برای شما جایگزین دستگاه های آسیاب و مخلوط کن های بزرگ باشد و شما قادر خواهید بود از آن در هرجایی به راحتی استفاده کنید

ادامه مطلب

پودینگ موز و گردو

طرز تهیه پودینگ موز و گردو ساده

پودینگ ها یکی از انواع دسر های یخچالی خوش طعم و خوشمزه هستند که طرز تهیه آنها چندان دشوار نمی باشد. پودینگ ها را با طعم های مختلفی از جمله شکلاتی ، توت فرنگی ، گردویی و …. تهیه می کنند که ما در این مقاله طرز تهیه پودینگ موز و گردو را به شما آموزش خواهیم داد :

ادامه مطلب

انواع زودپزها

انواع زودپز

در گذشته برای طبخ سریعتر غذاها از روش های مختلفی از جمله استفاده از ظروفی با جنس مختلف یا استفاده از مواد غذایی که در زمان کوتاه پخته و آماده شوند . اما پس از گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی دستگاه هایی با سیستم بخار ، به نام “زودپز” تولید شدند که زمان پخت موادغذایی را به طور قابل توجهی کم می کردند . مدل های ابتدایی زودپز ها در کنار کارایی خوبی که داشتند ولیکن خطرناک بودند . پس از مدتی زودپز هایی با مدل ها و انواع مختلفی با کارایی بهتر و ایمنی بالاتر ، تولید شدند از جمله زودپزهای برقی ، فشاری ، دسته دار ، کلیپسی و … . در این مقاله قصد داریم چند مدل از زودپز ها را به شما معرفی کرده و به بررسی آنها بپردازیم :

ادامه مطلب

ته چین مرغ و بادمجان مجلسی

طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه

در انواع مهمانی ها و دورهمی های دوستانه و رسمی انتخاب نوع غذا و خوراکی هایی که آماده می شوند از جمله مهم ترین تشریفات در آن مهمانی محسوب می شود . بیشتر افراد به دلیل طعم و عطر بهتر غذاهای اصیل ایرانی ، سرو این غذاها را در مهمانی هایشان در اولویت قرار میدهند . در این مقاله نیز آموزش ته چین مرغ و بادمجان را به شما خواهیم داد . این غذا به دلیل داشتن بادمجان و مرغ دارای طرفداران زیادی است . در ادامه با ما همراه باشید :

ادامه مطلب