کیک

طرز تهیه کیک موز و فندق با کرم مخصوص

ممکن است گاهی اوقات هنگامی که به یخچال سر میزنید ، موزهایی را می بینید که سطحشان تیره و لک دار شده اند . در این مواقع نمی دانید چگونه ازموز ها استفاده کنید .اما با همین موزهای تیره رنگ شما می توانید یک دسر بسیار خوش طعم و خوشمزه درست کنید . در این مقاله به آموزش کیک فندق و موز به همراه طرز تهیه یک کرم مخصوص خواهیم پرداخت . این کیک را با موادی که تقریبا تمام ما در خانه داریم می توانید درست کنید . در ادامه با آموزش این کیک فوق العاده با ما همراه باشید .

ادامه مطلب

چیکن برگر

طرز تهیه چیکن برگر ساده و خوشمزه

برگرها یکی از پرطرفدارترین انواع فست فودها هستند که انواع مختلفی دارند . هرکدام از انواع برگرها دارای طعم های بی نظیری هستند . برگرها را با انواع سبزیجات و سس های مختلفی در نان باگت سرو می کنند . در مقالات گذشته به آموزش انواعی از برگرها پرداختیم که بسیار مورد استقبال شما خوانندگان عزیز قرار گرفت . در این مقاله نیز به آموزش چیکن برگر یا برگر مرغ خواهیم پرداخت در ادامه با ما همراه باشید .

ادامه مطلب

اسموتی

اسموتی میوه ، بمب ویتامین ها

با فرا رسیدن فصل گرما نوشیدنی های خنک طرفدار زیادی پیدا می کنند . یکی از سالم ترین و البته خوش طعم ترین نوشیدنی های سرد ، اسموتی ها هستند . اسموتی ها را با ترکیب انواع میوه ها ، بستنی ، شیر و ماست می توانید درست کنید .اسموتی های میوه ای ، به دلیل داشتن انواع میوه و گروه لبنیات در ترکیبات خود ، بسیار سالم هستند و مناسب برای مصرف تمام گروه های سنی می باشند . در این مقاله به آموزش دو اسموتی پرتقال و توت فرنگی خواهیم پرداخت که هر یک از این اسموتی به دلیل داشتن انواع میوه ها ،حاوی ویتامین ، فیبر و دیگر مواد مغذی می باشند . در ادامه با ما همراه باشید .

ادامه مطلب

کورن داگ

طرز تهیه کورن داگ سوخاری

یکی از انواع جدیدترین فست فودهایی که طرفدار زیادی پیدا کرده است و انواع گروه های سنی ، از کودکان گرفته تا بزرگسالان اآن را دوست دارند کورن داگ ها می باشند . کورن داگ ها انواع سوخاری و پنیری دارند که ما در این مقاله به آموزش کورن داگ سوخاری خواهیم پرداخت . همانطور که در تصویر می بینید کورن داگ را در اندازه های مختلفی می توانید درست کنید و در آخر با سس های مختلفی میل کنید . اگر نگران بالا بودن میزان روغن مصرفی در این فست فود هستید می توانید کورن داگ ها را در سرخ کن های بدون روغن سرخ کنید . در ادامه با آموزش این کورن داگ بسیار لذیذ و پرطرفدار با ما همراه باشید .

ادامه مطلب

شیر برنج

شیر برنج به سبک فرانسوی مخصوص ماه رمضان

در ماه مبارک رمضان بهتر است در زمان افطار از غذاهای سبک و مقوی استفاده شود . انواع دسرهایی که از مواد مقوی همچون شیر درست می شوند مانند شیربرنج ، برای وعده ی افطار بسیار مناسب هستند . در این مقاله نیز به آموزش پودینگ برنج فرانسوی که بسیار به شیربرنجی که ما ایرانی ها درست می کنیم شباهت دارد ، خواهیم پرداخت . در ادامه با آموزش مرحله به مرحله این دسر بسیار خوش طعم و لذیذ با ما همراه باشید .

ادامه مطلب

لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو ساده و فوری به همراه گوشت

لوبیا پلو یکی دیگر از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که از برنج ، گوشت و لوبیا سبز تشکیل شده است . در مناطق مختلف کشور ما ، این غذا را به شیوه های مختلفی درست می کنند که ما در این آموزش یک دستور پخت جامع و همگانی را به شما ارائه خواهیم داد . در لوبیا پلو از گوشت چرخ شده یا تکه های گوشت می توانید استفاده کنید . برخی نیز گوشت قرمز را با گوشت مرغ جایگزین کرده و از تکه های گوشت مرغ در این غذا استفاده می کنند . در ادامه با آموزش مرحله به مرحله یاین غذای بسیار لذیذ و پرطرفدار با ما همراه باشید .

ادامه مطلب

تیرامیسو

طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ!

یکی از محبوب ترین انواع کیک ها و شیرینی ها ، تیرامیسو می باشد . تیرامیسو یک دسر ایتالیایی است که با استفاده از بیسکویت و مواد خامه ای درست می شود .این دسر را به راحتی در کمترین زمان ممکن برای انواع دورهمی ها و مهمانی ها می توانید آماده کنید . اما به دلیل وجود تخم مرغی که در این دسر به کار می رود ، برخی از خوردن آن اجتناب می کنند . در این آموزش تیرامیسو را بدون تخم مرغ درست خواهیم کرد و در آخر خواهید دید که حذف تخم مرغ از این دسر نه تنها طعم آن را تغییر نخواهد داد ، بلکه سبب بهتر شدن طعم و عطر این دسر خواهد شد .

ادامه مطلب

پاستا

پاستا میگو با سس گوجه و ریحان

پاستاها انواع متنوعی دارند که با سس های مختلفی درست می شوند . این پاستا با سسی تشکیل شده از گوجه فرنگی و میگو درست می شود که ترکیب این دو ماده غذایی طعمی منحصربه فرد را به وجود می آورد . در این مقاله با آموزش یکی از پرطرفدارترین پاستاها به نام پاستای میگو به همراه سس گوجه و ریحان با شما همراه هستیم . این پاستا به دلیل داشتن میگو و گوجه فرنگی ، سرشار از کلسیم ، پروتئین ، ید و پتاسیم می باشد که جای دادن این غذا در وعده غذایی شما سبب رفع خستگی و افزایش انرژی ، پیشگیری از افسردگی ، سلامت پوست و مو ، تقویت سیستم ایمنی بدن و …. می شود .

ادامه مطلب

دلمه

دلمه سبزیجات بدون گوشت!

دلمه یکی دیگر از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که آن را با سبزیجات مختلفی همچون صیفی جات ، انواع کلم ها و یا برگ مو می توانید درست کنید . این غذا بدین صورت درست می شود که شما درون سبزیجات مورد نظرتان را خالی می کنید و درون آنها را با مخلوطی که از قبل آماده کرده اید پر می کنید و در آخر آنها را در سسی میپزید . به طور معمول مواد درونی دلمه ها از موادی مشابه همچون سبزی ، برنج و گوشت تشکیل می شوند . اما برخی افراد تمایلی به استفاده از گوشت ندارند ، به همین خاطر ما دستور پختی متفاوت با سایر دستورهای پخت دلمه ، در این مقاله به شما ارائه خواهیم کرد . در ادامه با آموزش این غذای بسیار لذیذ و خوش طعم ایرانی با ما همراه باشید :

ادامه مطلب

ماهی

طرز تهیه ماهی سوخاری

ماهی را به شیوه های مختلفی می توانید مزه دار و طبخ کنید . همانطور که میدانید سوخاری کردن اغلب مواد غذایی و سبزیجات کار راحتی است اما برخی دوست دارند مواد غذایی همچون ماهی را نیز سوخاری کنند اما به دلیل بافت خاصی که گوشت ماهی دارد و البته وجود تیغ هایی که در بدن ماهی وجود دارد این کار کمی دشوار است . در این مقاله به روشی خاص و متفاوت ماهی را سوخاری خواهیم کرد و چنانچه نکات گفته شده در آموزش را به درستی انجام دهید ، یک ماهی سوخاری بسیار لذیذ و خوشمزه درست خواهید کرد .

ادامه مطلب

کوکی

طرز تهیه کوکی شکلاتی ساده

کوکی های شکلاتی از پرطرفدارترین کوکی ها هستند که محبوبیت زیادی در تمام گروه های سنی دارند . این شیرینی بسیار خوشمزه یک میان وعده مناسب برای مصرف روزانه و مناسب برای انواع مهمانی ها و دورهمی ها محسوب می شود . در مقالات قبل به آموزش کوکی کشمشی پرداختیم و مشاهده نمودید که کوکی ها دستور پخت بسیار راحتی دارند و در کمترین زمان ممکن می توانید آنها را تهیه و میل کنید .

ادامه مطلب

زرشک پلو با مرغ

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

زرشک پلو غذایی سنتی و بسیار لذیذ ایرانی است که به دلیل طعم ، رنگ و ظاهر بسیار زیبایی که دارد اغلب از این غذا در مجالس و مهمانی های رسمی استفاده می شود . این غذا علاوه بر طعم بی نظیری که دارد به دلیل موادی که در تهیه این غذا به کار برده می شود بسیار مقوی و سالم است . برای تهیه این غذا دستور پخت های بمختلفی وجود دارد اما به طور تقریبی تمام این دستور پخت ها شامل اصولی مشابه هستند . در این مقاله به آموزش زرشک پلو با مرغ خواهیم پرداخت به گونه ای که با استفاده از این دستور پخت ، مرغ های شما دارای رنگ و عطر فوق العاده ای می شوند و تکه های مرغ بر اثر شیوه نادرست پخت ، تکه تکه نمی شوند .

ادامه مطلب