مرصع پلو

طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با گوشت

مرصع پلو یکی از شناخته شده ترین غذاهای اصیل ایرانی است که به دلیل داشتن طعم بی نظیر و ظاهری فوق العاده از آن در انواع مهمانی های رسمی و دورهمی ها استفاده می شود . مرصع پلو را می توان با انواع گوشت و یا بدون گوشت طبخ کرد . انواع بدون گوشت این غذا می تواند یکی از مناسب ترین و لذیذترین غذاها برای کسانی باشد که دارای رژیم غذایی بدون گوشت هستند . در انواع با گوشت این غذا ، می توان از گوشت سفید و یا قرمز استفاده کرد . برخی گوشت قرمز را به شکل کوفته های قلقلی درمی آورند برخی نیز گوشت مرغ را به شکل های مختلفی سرو می کنند که هرکدام به زیباتر شدن ظاهر مرصع پلوی شما کمک می کند . دستور پخت این غذا تا حدودی شباهت زیادی به غذاهایی همانند رشته پلو ، هویج پلو و قیمه نثار دارد که به راحتی پخته و آماده می شوند . در ادامه با آموزش مرحله به مرحله این غذا با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

ادامه مطلب

غذای ایرانی

درست کردن سمبوسه خانگی

سمبوسه یکی از خوشمزه ترین خوراکی های بین المللی است که می توان گفت امروزه در اغلب کشورها وجود دارد . سمبوسه ها انواع مختلفی دارند که بسته به ذائقه مردم آن منطقه ، مواد تشکیل دهنده آن متفاوت است . در این مقاله به آموزش دو مدل از خوش طعم ترین و البته ساده ترین سمبوسه ها خواهیم پرداخت که در کشور ما دارای طرفداران زیادی است . در ادامه با آموزش این سمبوسه های لذیذ و خوشمزه با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

ادامه مطلب

خورشت

طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی خوشمزه و مجلسی

یکی از انواع غذاهای ایرانی خورشت یا خورش ها هستند که دارای انواع بسیار متفاوت و متنوعی هستند . یکی از انواع خورشت ها ، خورشت خلال است که مخصوص به منطقه غربی ایران به نام کرمانشاه می باشد . این غذا به دلیل داشتن گوشت ،خلال بادام ، زرشک سیاه ، زعفران و …. یکی از پر خاصیت ترین غذاهای اصلی به شمار می رود . بخش زیادی از این غذای سنتی و بسیار خوشمزه را خلال بادام درختی تشکیل میدهد که پس از پخته شدن ، به این خورشت طعمی بسیار لذیذ و منحصر به فرد می دهد . این غذا دستور پخت راحتی دارد که بخشی از آن سلیقه ای است و هر شخصی بنا به ذائقه خود این غذای خوش طعم را به شیوه ای درست می کند . چنانچه به یادگیری شیوه پخت این غذای لذیذ علاقه دارید در ادامه با ما همراه باشید .

ادامه مطلب

مربای پرتقال

مارمالاد پرتقال سرخ

مارمالاد یا مرباها یکی از انواع خوراکی های ارگانیک و سالم هستند که از جوشاندن و پختن میوه ها به همراه شکر به دست می آیند و اغلب حالتی ژله مانند دارند که آن را می توان به عنوان وعده صبحانه یا میان وعده به همراه انواع کره ، نان ، پنیر و …. میل کنید . مارمالاد ها انواع مختلف و متنوعی دارند و هر کدام دارای مزه های مختلفی هستند . اما یکی از خوش طعم ترین مارمالادهایی که می توانید در منزل به راحتی درست کنید مارمالاد پرتقال سرخ است .

ادامه مطلب

کیک

طرز تهیه کیک اسفنجی با پف زیاد !

امروز می خواهیم طرز تهیه کیکی بسیار خوش طعم ، راحت و فوری را به شما آموزش دهیم .این کیک از نرم ترین کیک های فوری می باشد و با این دستور پخت شما میتوانید این کیک را به مدت ۴ روز ، بدون اینکه کیفیت یا طعم آن عوض شود ، نگهداری کنید .

ادامه مطلب