طرز تهیه پاستیل خانگی آسان و خوشمزه !

پاستیل از خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار میان کودکان و البته بزرگسالان است که در طعم های بسیار متنوع و مختلفی درست می شوند . شاید در ابتدا فکر کنید درست کردن پاستیل کار بسیار دشواری است و نمیتوانید آن را در خانه درست کنید . اما باید گفت که پاستیل طرز تهیه بسیار راحتی دارد و در کمترین زمان ممکن با استفاده از چند ماده می توانید برای بچه ها پاستیل های خوشمزه ای را درست کنید . در ادامه با آموزش مرحله به مرحله پاستیل خانگی با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

مواد لازم:

• پودر ژله ( ۴ بسته )
• پودر ژلاتین ( ۴ قاشق غذاخوری )
• گلوکز ( ۴ قاشق غذاخوری )
• آب جوش ( ۲ پیمانه )
• شیر ( ۱/۲ پیمانه )
• قالب های سیلیکونی

طرز تهیه پاستیل خانگی فقط در ۵ مرحله:

در اولین مرحله پودر ژله را در طعم های متنوع به صورت جداگانه در چند ظرف مختلف بریزید .

سپس به پودر ژله در هر ظرف ، یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین و یک قاشق غذاخوری گلوکز اضافه کنید .

نصف پیمانه آب جوش به هر چند ظرف اضافه کرده و هم بزنید . هر ظرف را به صورت جداگانه روی حرارت غیرمستقیم بخار آب قرار دهید تا تمام مواد با روش بن ماری با هم مخلوط شوند .

در همین حین که مواد تشکیل دهنده پاستیل ها با هم مخلوط می شوند ، کف روی مخلوط را جدا کنید تا بافت پاستیل های شما حالت شیشه ای به خود بگیرد .

بعد از این مایع پاستیل را در قالب های سیلیکونی در شکل های مختلف بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا پاستیل شکل مورد نظر را به خود بگیرند .

چنانچه می خواهید پاستیل های شما چند رنگ شوند هر بار مایع پاستیل را در قالب به صورت نیمه پر بریزید و در فریزر قرار دهید .

بار دیگر طعم دیگری از مایع پاستیل را روی لایه قبل بریزید و دوباره در فریزر قرار دهید . به همین صورت پاستیل های شما چند رنگ می شوند .

در آخرین لایه از پاستیل ها پودر ژله آلوئه ورا را پس از مخلوط کردن با پودر ژلاتین و گلوکز با مقداری شیر مخلوط کنید تا رنگ سفید به خود بگیرد . این مخلوط را به عنوان آخرین لایه برای پاستیل های چند لایه استفاده کنید .

پس از اینکه بافت پاستیل ها به اندازه کافی سفت شد انها را از فریزر بیرون آورید . پاستیل های شما آماده هستند . نوش جان !

محصولات مرتبط:

کتری برقی وگاتی voe-1

ست کتری و قوری برلیانت مدل ۱۰۲۹

دستگاه کتری برقی وگاترونیکس مدل VE-67

کتری برقی توکیو مدل TK-01