طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
زرشک پلو غذایی سنتی و بسیار لذیذ ایرانی است که به دلیل طعم ، رنگ و ظاهر بسیار زیبایی که دارد اغلب از این غذا در مجالس و مهمانی های رسمی استفاده می شود . این غذا علاوه بر طعم بی نظیری که دارد به دلیل موادی که در تهیه این غذا به کار برده می شود بسیار مقوی و سالم است . برای تهیه این غذا دستور پخت های بمختلفی وجود دارد اما به طور تقریبی تمام این دستور پخت ها شامل اصولی مشابه هستند . در این مقاله به آموزش زرشک پلو با مرغ خواهیم پرداخت به گونه ای که با استفاده از این دستور پخت ، مرغ های شما دارای رنگ و عطر فوق العاده ای می شوند و تکه های مرغ بر اثر شیوه نادرست پخت ، تکه تکه نمی شوند .