پیازهای خلالی شده را به همراه کمی روغن در قابلمه بریزید و آنها را با شعله ملایم تفت دهید . پس از اینکه پیازها سبک شدند ، ماهیچه را روی پیازها قرار دهید . ادویه ها شامل تخم گشنیز ، هل و زیره را آسیاب کنید و…..