آشپزی سریع

سبزی خردکن صنعتی

خردکردن سبزیجات با چاقو برای بسیاری از ما کار آسانی نیست و علاوه بر اینکه وقت زیادی را از ما می‌گیرد و ممکن است حسابی دستمان را هم کثیف کند، یک سبزی خرد کن برقی کمک می‌کند وقتمان را برای کارهای مهم‌تری بگذاریم.

سبزی خردکن ها انواع مختلفی دارند اما ما می خواهیم در این مطلب برایتان از نکات مهمی بگوئیم که قبل از خرید یک سبزی خردکن برقی مناسب باید به آن توجه کرد . با ما همراه باشید:

قدرت موتور سبزی خرد کن ها

سبزی خرد کن ها با نیروی برق کار می‌کند. تمام عملیات مربوط به خرد‌کردن سبزی ها با چرخش سریع تیغه‌های گردان توسط موتور برقی انجام می‌شود، در نتیجه نیازی به دخالت دست نیست.

به‌این‌ترتیب در خرید سبزی خرد کن مهم‌ترین گزینه مورد بررسی، قدرت موتور است. قدرت موتور رابطه مستقیمی با اندازه و ظرفیت دستگاه دارد.

سبزی خرد کن کوچک‌تر قدرت موتور پایین‌تری دارد و برای حجم زیاد سبزی مناسب نیست. زیرا اگر بیش‌ازحد از آن کار بکشید، علاوه‌بر داغ‌شدن دستگاه طول عمر آن هم کاهش می‌یابد. معمولا دور موتور در بیشتر سبزی خرد کن‌های خانگی ۱۴۰۰ دور در دقیقه است.

توان دستگاه

همانطور که می دانیم هرچه توان مصرفی یک دستگاه بیشتر باشد قدرت آن نیز بیشتر است و دستگاه های سبزی خردکن به طور معمول دارای توان های مصرفی ۶۰ الی ۳۵۰ وات هستند پس در هنگام خرید یک سبزی خرد کن بهتر است دستگاهی را انتخاب کرده که دارای توان مصرفی بالاتری است.

جنس اجزای سبزی خردکن

جنس بدنه و تیغه‌های سبزی خرد کن از اهمیت زیادی برخوردار است. معمولا بدنه سبزی خرد کن از فلز، استیل و حتی پلاستیک ساخته می‌شود که جنس استیل از همه مقاوم‌تر و بادوام‌تر است و شستشوی آن آسان است.

دسته‌های سبزی خرد کن معمولا از پلاستیک یا مواد عایق دیگری ساخته می‌شوند.

در سبزی خرد کن معمولا از جنس شیشه‌ای و نشکن است که به نظارت بر روند خردکردن سبزیجات کمک می‌کند. معمولا این درها بسیار سنگین هستند و در طرفین‌شان قفل هم دارند تا سبزی‌ها به بیرون پرتاب نشوند.

جنس تیغه‌ها می‌تواند از فلز، فولاد، استیل و فولادضدزنگ باشد. بهتر است به‌دنبال مدلی باشید که جنس تیغه‌هایش از فولاد ضدزنگ باشند. تیغه‌های فولاد ضدزنگ در برابر زنگ‌زدگی و فرسایش بسیار مقاوم و بادوام هستند.

تیغه‌هایی که از فولاد ضدزنگ باکیفیت و مرغوب ساخته شده‌اند، قوی و تیز هستند و سبزیجات را له نمی‌کنند. از آنجاکه این تیغه‌ها خورده نمی‌شوند، براده‌های ریز فلز را وارد سبزیجات نمی‌کنند.

جنس پوشش دریچه خروجی دستگاه می‌تواند از طلق، استیل، پلاستیک یا مواد دیگری باشد که نوع استیل آن از همه بهتر و مقاوم‌تر است.

تعداد تیغه‌ها

 توجه به تعداد تیغه‌ها و همچنین نوع آن‌ها در خرید یک دستگاه سبزی خردکن بسیار مهم و حائز اهمیت است. لازم است بدانید چنانچه محصول مورد نظر شما از چند تیغه مختلف و تیز برخوردار باشد، هم عمر تیغه‌های دستگاه بیشتر خواهد شد و هم شما می‌توانید متناسب با سایز تیغه‌ها به فکر ریز و یا درشت خُرد شدن سبزیجات مورد نظرتان باشید.

میزان صدای دستگاه

همه سبزی خرد کن‌ها سروصدا دارند، اما در مدل‌های با کیفیت این صدا چندان آزاردهنده نیست. معمولا لرزش خفیفی هم دارند، اما از جایشان تکان نمی‌خورند. پس اگر نگران افتادن دستگاه خود هستید در هنگام خرید توجه داشته باشید سبزی خرد کنی با پایه ضد لرزش را خریداری کنید.

انواع برند های تولید کننده سبزی خردکن

امروزه برند های دسینی ،سبز ایران ، آکاالکترونیک ،آسیاتک و…. از جمله برندهایی هستند که در بازار امروز سبزی خردکن هایی با کیفیت مورد قبول تولید میکنند.

در زیر به چند نمونه سبزی خردکن تولید شده توسط برند های مختلف اشاره خواهیم کرد:

سبزی خردکن آسیاتک مدل SA01

این دستگاه دارای ابعاد ۳۰×۳۰×۵۰ سانتی‌متر است و جنس بدنه ی آن از استیل ضد زنگ می باشد .همچنین این دستگاه دارای ظرفیت ۳ لیتر وتوان ۲۰۰۰ وات نیز می باشد.از دیگر ویژگی های این دستگاه می توان به داشتن پایه ضدلغزش،داشتن تیغ تیزکن و کاردک نیز اشاره کرد.

سبزی خرد کن آکا الکتریک مدل Sahand 1500

این دستگاه دارای توان مصرفی ۳۵۰ وات و جنس بدنه آن از فلز است همچنین دارای ابعاد ۲۸ × ۳۲ × ۴۱سانتی‌متر می باشد.

سبزی خردکن سبزیران مدل ۲۰۵ خزر

این سبز یخردکن دارای ابعاد ۲۶*۳۰*۴۰ سانتی متر می باشد و همچنین دارای توان مصرفی ۱۸۰ وات است و همچنین جنس بدنه ی آن نیز از استیل و ضدزنگ می باشد.گنجایش آن نیز ۱کیلوگرم است.

دیدگاهتان را بنویسید