یکی از خوشمزه ترین و البته سخت ترین غذاهای ایرانی که بسیاری از افراد در درست کردن آن به مشکل برمی خورند کوفته تبریزی می باشد . به دلیل وجود غلات ، حبوبات ، سبزیجات و گوشت در این غذا ، خوردن آن به تمام گروه های سنی توصیه می شود زیرا که این غذا دارای مقدار زیادی از انواع فیبر ، ویتامین ، پروتئین و … می باشد . این غذای پرطرفدار و لذیذ نه تنها در رستوران های داخلی بلکه در رستوران های خارج از کشور نیز سرو می شود . در این مقاله به آموزش مرحله به مرحله ی کوفته اصیل تبریزی خواهیم پرداخت . در ادامه با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

کیک موز یکی از ساده ترین و البته رژیمی ترین عصرانه هایی است که می توانید در کمترین زمان ممکن با استفاده از موادی که تقریبا همه ما در خانه داریم ، آماده کنید . این کیک همانطور که از نامش پیداست از موز تشکیل می شود که منبع غنی از پتاسیم ، آهن ، ویتامین A ، ویتامین B و … می باشد . در دستور پخت این کیک از شکر استفاده نمی شود و همین امر سبب شده است که افرادی که رژیم دارند نیز بتوانند از این کیک استفاده کنند . در این مقاله به آموزش مرحله به مرحله ی کیک موز بسیار خوشمزه خواهیم پرداخت . در ادامه با آموزش این کیک رژیمی با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

همانطور که پیشتر در مقاله ” طرز تهیه دونات خانگی ” گفته شد ، دونات ها انواع مختلفی دارند . ساده ترین انواع دونات ها ، پیراشکی یا دونات هایی هستند که از قدیمی ترین و محبوب ترین شیرینی های موجود هستند و به سادگی درست می شوند . اما نوع دیگری از دونات ها هستند که به همراه کرم مخصوص سرو می شوند . این کرم را با استفاده از شیر ، تخم مرغ ، نشاسته و …. می توانید درست کنید که ترتیب و شیوه اضافه کردن مواد در کیفیت و طعم این کرم بسیار تاثیر گذار است . در این مقاله به آموزش مرحله به مرحله ی دونات کرم دار به همرا آموزش کرم مخصوص خواهیم پرداخت . در ادامه با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

باقالی پلو یکی از لذیذ ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که به دلیل طعم عالی و ظاهر خوب ، بیشتر در مهمانی ها و مجالس سرو می شود . باقالی پلو را به همراه انواع گوشت ها از جمله ماهیچه گوسفندی ، گردن گوسفندی ، گوشت مرغ و ….سرو می کنند . باقالی پلو با گوشت گردن که یکی از گران ترین غذاهای سنتی ایرانی است علاوه بر داشتن طعم بی نظیر ، به دلیل داشتن پروتئین ، کربوهیدران و ویتامین ها از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است . به دلیل استقبال بیش از حد مردم ، باقالی پلو با گردن علاوه بر رستوران های واقع در کشورمان ، در رستوران های ایرانی خارج از کشور نیز سرو می شود .

یکی از خوشمزه ترین و البته محبوب ترین میوه های موجود در فصل پاییز ، نارنگی است . نارنگی دارای طعم شیرینی و ملس است . این میوه علاوه بر داشتن مقدار فراوان ویتامین سی ، کلسیم ، منیزیم ، کربوهیدرات و … می باشد که سبب تقویت سیستم ایمنی ، حفظ سلامت مغز ، شادابی پوست ، حفظ سلامت قلب و …. می شود .

از نارنگی در شیرینی و دسرهای مختلفی استفاده می شود . در این مقاله نیز به آموزش مرحله به مرحله ی نوعی کیک با طعم و عطر فوق العاده به نام کیک نارنگی خواهیم پرداخت . کیک نارنگی دارای طعمی شیرین به همراه عطر نارنگی است . این کیک دارای بافت بسیار نرم و خوشمزه ای است که می تواند یک عصرانه فوق العاده در کنار چایی یا قهوه محسوب شود . در ادامه با آموزش کیک نارنگی با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

یکی از پرطرفدارترین فرآورده های شکلاتی ، نوتلا می باشد . نوتلا در ابتدا تولید شده توسط شرکتی ایتالیایی تولید و در بازار توزیع شد و به دلیل طعم بی نظیری که داشت توانست در مدت کوتاهی به پرفروش ترین ماده غذایی تبدیل شود . نوتلا یا همان شکلات صبحانه را در موارد مختلفی همچون یک صبحانه ی خوشمزه برای کودکان ، یک سس شکلات بی نظیر برای انواع کیک و دسرها و …. مورد استفاده قرار داد . جالب است بدانید که نوتلا را به راحتی و با چند ماده ساده در خانه می توانید درست کنید . در ادامه به آموزش مرحله به مرحله ی نوتلا ی فندقی خواهیم پرداخت . با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

تاکنون برای خیلی از ما اتفاق افتاده که بعضی روزها نمیدانیم چه غذایی را برای وعده ناهار یا شام انتخاب کنیم . یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی هویج پلو می باشد . هویج پلو را هم با گوشت و هم بدون گوشت طبخ می شود . این غذا یک پیشنهاد عالی برای کسانی است که در رژیم غذایی خود از سبزیجات بیشتر استفاده می کنند .

همینطور هویج پلو را به همراه گوشت قرمز و گوشت مرغ می توانید طبخ کنید . بعضی هویج پلو را به همراه گوشت قلقلی پخته و بعضی نیز از گوشت مرغ در پخت این غذا استفاده می کنند . در این مقاله به آموزش هویج پلو به همراه مرغ خواهیم پرداخت . در ادامه با آموزش مرحله به مرحله ی این غذای خوشمزه و لذیذ با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

یکی از انواع شیرینی های ایرانی ، شیرینی نخودچی می باشد . همانطور که از نامش پیداست ، ماده اصلی تشکیل دهنده این شیرینی را آرد نخودچی تشکیل می دهد . این شیرینی به دلیل ظاهر زیبا و طعم بی نظیری که دارد ، در انواع مجالس و دورهمی ها سرو می شود . شیرینی نخودچی دارای دستور پخت بسیار راحتی است به گونه ای که در کمترین زمان و به راحتی می توانید این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار را در خانه درست کنید . در ادامه با دستور پخت مرحله به مرحله این شیرینی با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

پنکیک ها انواعی از کیک ها می باشند که به دلیل پخت راحت و طعم فوق العاده ای که دارند بسیار پرطرفدار و محبوب هستند . پنکیک ها را با ضخامت های مختلفی می توان پخت که هرکدام دارای طعم بی نظیری هستند . این کیک های تابه ای دارای دستور پخت بسیار راحتی هستند که برای پخت آنها نیاز به مواد یا وسیله خاصی ندارید و به راحتی می توانید پنکیک هایتان را در تابه طبخ کنید . پنکیک ها انواع مختلفی دارند که از آنها می توان به عنوان وعده صبحانه و یا عصرانه استفاده کرد . در این مقاله به آموزش مرحله به مرحله ی نوعی پنکیک با بافتی نرم و ضخامتی مناسب خواهیم پرداخت . از این پنکیک می توانید به عنوان یک صبحانه ی اشتهاآور و خوشمزه برای کودکان استفاده کنید . در ادامه با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

مرصع پلو یکی از شناخته شده ترین غذاهای اصیل ایرانی است که به دلیل داشتن طعم بی نظیر و ظاهری فوق العاده از آن در انواع مهمانی های رسمی و دورهمی ها استفاده می شود . مرصع پلو را می توان با انواع گوشت و یا بدون گوشت طبخ کرد . انواع بدون گوشت این غذا می تواند یکی از مناسب ترین و لذیذترین غذاها برای کسانی باشد که دارای رژیم غذایی بدون گوشت هستند . در انواع با گوشت این غذا ، می توان از گوشت سفید و یا قرمز استفاده کرد . برخی گوشت قرمز را به شکل کوفته های قلقلی درمی آورند برخی نیز گوشت مرغ را به شکل های مختلفی سرو می کنند که هرکدام به زیباتر شدن ظاهر مرصع پلوی شما کمک می کند . دستور پخت این غذا تا حدودی شباهت زیادی به غذاهایی همانند رشته پلو ، هویج پلو و قیمه نثار دارد که به راحتی پخته و آماده می شوند . در ادامه با آموزش مرحله به مرحله این غذا با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .

نان برنجی یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین شیرینی های سنتی ایرانی است که از زمان های دور تاکنون وجود داشته است . این شیرینی از انواع شیرینی های محلی کرمانشاه می باشد . نان برنجی همانطور که از نامش پیداست ماده اصلی این شیرینی از آرد برنج تشکیل شده است که ان را با موادی از قبیل تخم مرغ ، پودر قند و زعفران مخلوط می کنند که طعم و عطر بی نظیری به این شیرینی محبوب می دهد . طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده است و در کمترین زمان و با کمترین امکانات آماده می شود . در ادامه با آموزش مرحله به مرحله این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار با مجله آشپزی لیکوباکس همراه باشید .