قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی هایی است که امروزه مردم در سراسر دنیا از آن استفاده میکنند . هیچکس دقیقا نمیداند که اولین بار چه کسی دانه ها ی قهوه را کشف کرد زیرا که داستان های بسیاری درمورد کشف این دانه ها وجود دارد .کلمه ی “قهوه” برگرفته از نام منطقه ای در جنوب غربی اتیوپی است و به دلیل اینکه این دانه ها برای اولین بار در این منطقه یافت شده است ، نام آن را بر روی این دانه ها گذاشته شده است.
دانه های قهوه را به شیوه های مختلفی ، به تنهایی یا با مواد دیگری مینوشند . به دلیل میزان کافئین فراوانی که در این دانه ها قرار دارد نوشیدن یک فنجان قهوه سبب افزایش انرژی ، هوشیاری و تمرکز افراد میشود و همین امر سبب افزایش مصرف این ماده غذایی شده است. در این مقاله قصد داریم چهار نمونه از نوشیدنی های سردی که با قهوه آماده میشوند و شما میتوانید به آسانی آنها را در منزل آماده کنید را به شما آموزش دهیم . با ما همراه باشید :
میلک شیک
مواد لازم:
_ شکلات ورقه ای
_ قهوه
_ شیر
_ بستنی
مقدار مصرفی هر مواد را بر اساس سلیقه خود تعیین کنید . در ابتدا شکلات ها را تکه تکه کرده و در ظرف مورد نظرتان بریزید . سپس قهوه را آماده کرده و به شکلات ها اضافه کنید . بعد از این ظرفی را بر روی شعله گذاشته و شیر را در آن بجوشانید . سپس به شیر در حال جوشیدن مخلوط قهوه و شکلات را اضافه کنید . شعله را خاموش کرده و مخلوط را کمی هم بزنید تا یکدست شود . سپس همه مواد را با مقداری بستنی در مخلوط کن بریزید . اکنون میلک شیک شما آماده است میتوانید در لیوان ریخته و بنا به سلیقه خود آن را تزئین کنید .
آیس کافی
مواد لازم :
_ قهوه (غلیظ باشد )
_ خامه
_ شکر سفید
_ تکه های یخ
در ابتدا قهوه را دم کنید . توجه داشته باشید که قهوه شما باید غلیظ باشد . سپس به قهوه مقداری خامه و در مرحله بعد شکر را به صورت جداگانه اضافه کنید . در آخر یک لیوان یخ را آماده کرده و مخلوط را به آن اضافه کنید .
آیس موکا
مواد لازم :
_ شیر
_ یخ
_ قهوه اسپرسو
_خامه (برای تزیین )
_ سس شکلات
در ابتدا بدنه لیوانتان را با سس شکلات تزئین کنید . بعد از آن شیر سرد را به همراه یخ در لیوان بریزید و قهوه اسپرسو را به آنها اضافه کنید . در آخر بنا به سلیقه خود با مقداری خامه مخلوط را تزیین کنید .
قهوه بستنی با افوگاتو
مواد لازم :
_ قهوه ترک
_ بستنی وانیلی
ابتدا بستنی را به تکه های کوچکتر تقسیم کرده و در لیوان بریزید . بعد از این قهوه را دم کنید و به آرامی به بستنی های موجود در لیوان اضافه کنید . بنا به سلیقه شما میتوانید از قهوه اسپرسو نیز استفاده کنید و در اسپرسو مقداری شکلات بریزید . در آخر میتوانید مخلوط را با بیسکوییت های مغزدار یا تکه های شکلات نیز سرو کنید .
2 دیدگاه در “طرز تهیه نوشیدنی سرد با قهوه”